• La visite de LACTIMAD

     

    Visite de Lactimad : le 3 décembre 2010.

     

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    Présentation :

    Lactimad est une entreprise dont l’activité principale est la fabrication de fromage haut-de-gamme : type reblochon, raclette, fromage frais, gruyère, selon les normes d’hygiène Européennes. Elle a été créée par Nicolas Rousseau (diplômé en ingénieurie agro-alimentaire) en avril 2007. C’est une toute petite fromagerie de 4 employés en plus du patron qui travaillent environ 40 heures par semaine.

    La production est majoritairement distribuée sur Tananarive dans des grands restaurants (comme le Colbert, le Café de la Gare ou l’Hôtel Ibis).

     

    L’avis de quelques élèves :

    -Grâce à cette visite, maintenant je sais que j’ai encore beaucoup de choses à découvrir dans la vie professionnelle.

    -C’était très bien, j’ai découvert un très bon métier !

    -super instructif.

    -J’ai beaucoup apprécié la visite

     Nous remercions m. Nicolas pour son accueil, et pour toutes les explications qu'ils nous a donnés.

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  • Commentaires

    1
    HaruAnto3
    Vendredi 6 Mai 2011 à 15:30

     

    on attend toujours vos questions!!!

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